Torna a Gesso la Rassegna Popolare Ibbisota tra cannoli, carretti, musica e tradizioni
Ci sono luoghi in cui la Sicilia conserva ancora il suo volto più autentico. A Gesso, sulle colline di Messina, il 16 agosto, a partire dalle ore 18, si terrà l’11ª Rassegna Popolare Ibbisota – Sagra del Cannolo e Sfilata dei Carretti Siciliani, una delle manifestazioni più attese dell’estate messinese dedicata alla valorizzazione dell’identità culturale siciliana.
Per un’intera serata il borgo si trasformerà in un museo a cielo aperto, dove ogni vicolo, piazza e scorcio racconterà una storia fatta di arte, folklore, musica e sapori. Un appuntamento pensato per chi desidera vivere la Sicilia più genuina, quella delle feste popolari, dell’accoglienza e delle tradizioni che continuano a emozionare generazione dopo generazione.
Al centro della manifestazione ci sarà il cannolo siciliano, il dolce simbolo dell’Isola, preparato secondo la migliore tradizione artigianale. I visitatori potranno assistere alla farcitura eseguita rigorosamente al momento, così da assaporare tutta la croccantezza della scorza e la freschezza della ricotta. Accanto alla ricetta classica saranno disponibili diverse varianti di gusto, pensate per offrire un viaggio tra tradizione e innovazione. Il cannolo sarà accompagnato dallo Zibibbo, vino aromatico simbolo della Sicilia.
Gli stand gastronomici proporranno inoltre numerose specialità del territorio, offrendo ai visitatori un percorso tra le eccellenze dell’enogastronomia siciliana e i prodotti che raccontano la ricchezza di una terra unica.
L’evento sarà anche un’occasione per scoprire il patrimonio storico e artistico di Gesso, visitando la Chiesa di Sant’Antonio Abate, passeggiando lungo la Via dell’Arte, dove saranno esposte le opere dell’artista Mary Gio Dolcezza, e curiosando tra i mercatini dell’artigianato locale, dove antichi mestieri e creatività contemporanea si incontrano.
A dare il via alla festa saranno i colori e le melodie del Gruppo Folk “I Cariddi”, che con costumi tradizionali, musiche e danze popolari farà rivivere il fascino delle antiche feste di paese.
Tra i momenti più spettacolari spicca la Sfilata dei Carretti Siciliani, autentico emblema dell’arte popolare dell’Isola. Decorati con scene della tradizione e dipinti dai colori vivaci, i carretti sfileranno per le vie del borgo accompagnati dalle musiche de “I Suonatori”, regalando uno degli appuntamenti più suggestivi dell’intera manifestazione.
Grande attesa anche per la preparazione della Mega Cassata, realizzata dai maestri pasticceri della CONPAIT Sicilia, che daranno vita dal vivo a uno dei dolci più rappresentativi della tradizione regionale. Al termine della preparazione il pubblico potrà partecipare alla degustazione.
La serata proseguirà con le esibizioni della scuola Fly Dance, lo spettacolo del cabarettista messinese Denny Napoli e il concerto del gruppo etnofolk Le Matrioske, che accompagnerà il pubblico tra ritmi popolari, musica dal vivo e atmosfere di festa.
Per chi è alla ricerca di una Sicilia autentica la Rassegna Popolare Ibbisota di Gesso rappresenta una tappa imperdibile dell’estate. L’appuntamento è per sabato 16 agosto dalle ore 18. Segui l’evento anche su BellaSicilia e OndaTv
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